Só de pensar nisto já me entra um frio na barriga. Imagine como será jantar a mais de 50 metros de altura, suspendido no ar por um guindaste enquanto desfruta de uma vista panorâmica sobre a Ria Formosa? E se essa experiência, que já é absolutamente fantástica, fosse elevada a um nível absoluto de luxo, sendo o jantar servido por um Top Chef e os cocktails elaborados pelo Melhor Barman of the Year? Melhor… só mesmo o Paraíso, não é?
O Jantar nas Nuvens “Dinner in the Sky” é já nos dias 5 e 6 de Agosto na Quinta do Lago
Se o seu coração bate por experiências únicas ou anda a procura de um sítio, tão, tão especial, para fazer aquela “grande pergunta” então esta sugestão é mesmo para si. Vai ser já no próximo sábado, dia 5 de Agosto e domingo, dia 6 de Agosto, na Quinta do Lago. Alguns afortunados vão poder desfrutar de uma sessão de cocktails ou de um jantar inesquecível numa mesa suspendida no ar…
As vistas têm que ser delirantes… imagine o por do sol algarvio em pleno Agosto, cheio de cores e nuances a espraiar-se lentamente no mar, as formas da Ria Formosa redesenham-se quando apreciadas desde cima e as copas ondulantes dos pinheiros mansos e das palmeiras a bailar lá em baixo, enquanto você é mimado com pratos sibaritas e extravagantes cocktails…
Conheço poucas experiências tão especiais, por isso, se quiser ter uma aventura digna dos Deuses do Olimpo ainda vai a tempo, pode reservar um jantar, ou apenas uma sessão de cocktails ou de por do sol. Existem três subidas por dia, às 19:15, às 20:15 e às 21:30. Diferentes experiências e também diferentes preços…
Sessão de Cocktails
A primeira ascensão, dedicada aos cocktails começa às 19:15. Por 120 euros por pessoa, pode disfrutar de uma subida de 40 minutos, provar de três cocktails realizados por Jaime Montgomery “Barman of Year 2016” e ainda degustar algumas iguarias fornecidas pelo restaurante Bovino.
A magia do Por do sol
Se prefere assistir à magia inigualável do por do sol, a subida está planeada para as 20:15 e tem um preço de 150 euros por pessoa. Está incluído a prova de três cocktails realizados por Jaime Montgomery “Barman of Year 2016”, a degustação de algumas especialidades preparadas pelo Chef da Casa do Lago e música ao vivo.
Jantar nas nuvens
O evento mais exclusivo (e longo) é a sessão de jantar. Esta sessão começa às 21:30 e tem um preço de 300 euros por pessoa. No sábado, o festim gastronómico será assinado pelo Chef Wagner Clébis do restaurante Bovino e no domingo, as iguarias virão da Casa do Lago da mão do Chef John Nolan.
Só para que fique com água na boca, aqui fica uma previsão dos luxuosos banquetes aéreos. O Chef brasileiro Clébis preparou um desfile de sabores que inclui Tataki de atum com cogumelos enoki, caviar, cebola roxa e ponzu e um Bife tártaro de wagyu com pickles de pêssego, ovo e pastanica frita. Segue-se um sorbet de Champanhe de Tangerina. Como prato principal servirá Surf & Turf – Camarões Carabineiro grelhados e Bife do Lombo Wagyu servido com risotto de açafrão e milho assado. Os apontamentos finais deste jantar único serão compostos por um Crumble de Pêssego grelhado servido com gelado de baunilha e molho de caramel.
Já no domingo, o banquete criado pelo Cheg Nolan inclui, de entradas, Ostras ao natural, Carpaccio de Atum e Foie gras e baguette torrada. Os pratos principais para os Deuses do Olimpo são Camarões tigre grelhados, manga, papaia e sauce vierge; Salada de Lagosta tailandesa com coco, chili e bisque de galangal e ainda Filetes de Peixe John Dory, açafrão, espargos brancos, tomate e manteiga de cebolinha. A sobremesa será composta por framboesas frescas com merengue e gelado de baunilha…
Esta é a segunda vez que o Algarve recebe esta incrível experiência. O ano passado foi um sucesso e espera-se que este ano as subidas sejam ainda mais espetaculares e luxuosas…
Para mais informação e reservas, consulte:
Dinner in the Sky – Quinta do Lago
Tel. (+351) 289 351 909
Email: guestservices@quintadolago.com
Página Web: https://www.quintadolago.com/en/dinner-in-the-sky/
#QuintadoLago#JantarSuspenso#JantarnasNuvens#DinnerintheSky#SkyTable#Guindaste#Crane#Algarve#Experiênciasúnicas
